ਇਹ ਸੂਪ ਡਿੱਗਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਔਡ ਹੈ! ਚਿਕਨ ਲਗਭਗ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੂਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਓਰਜ਼ੋ ਨੂੰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਰੈੱਡ ਡਿਪਸ। ਚਲਾਂ ਚਲਦੇ ਹਾਂ!
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ DeLallo ਦੁਆਰਾ ਸਪਾਂਸਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਓਰਜ਼ੋ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕਦੇ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਹ ਕੋਈ ਗਲਤ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ। ਅਤੇ ਉਸ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਓਰਜ਼ੋ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੂਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬੇਵਕੂਫ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਡਿਨਰ ਹੈ ਜੋ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ SOS-ਪੱਧਰ ਦਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਇਹ ਸੂਪ ਇੱਕ ਪੈਂਟਰੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿੱਧਾ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਹਨ: ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਲਸਣ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਓਰਜ਼ੋ। ਅਤੇ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਾਦਗੀ ਜਿੱਤਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਸੂਪ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਇਹ ਚਿਕਨ ਔਰਜ਼ੋ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੂਪ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਿਰਗਿਟ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ – ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਲਸਣ (ਇੱਕ ਮਿਲਕਸਟ੍ਰੀਟ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲਾ ਵਿਚਾਰ!) ਕੈਰੇਮੇਲਾਈਜ਼ ਕਰਕੇ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਲਈ ਮਸਾਲਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਂ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ (ਲਗਭਗ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਦੇ ਫਲੇਵਰ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪਰਾਕਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਜ਼ਿਪੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵੀ ਸਫਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਮਿਲਕਸਟ੍ਰੀਟ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਜਿਸ ਸੰਸਕਰਣ ਤੋਂ ਮੈਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸੀ ਉਸ ਵਿੱਚ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੁਦੀਨਾ ਸੀ! ਮੈਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਛਾਲ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਪਰ ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਇਹ ਕਹਿ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਆਤਮਾ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਦਿਓ!
ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ: ਚਿਕਨ ਓਰਜ਼ੋ ਸੂਪ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼
ਮੇਰੀ ਪਸੰਦੀਦਾ Orzo
ਮੈਂ ਲਗਾਤਾਰ DeLallo orzo ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ – ਇਹ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਂਸੀ ਦਾ ਕੱਟ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਬੇਮਿਸਾਲ ਟੈਕਸਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੂਜੀ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ। ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਓਰਜ਼ੋ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਟਾਕ-ਅੱਪ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡੀਲਾਲੋ ਤੁਹਾਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ DeLallo ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਪਸੰਦ ਹਨ।
ਪੇਸਟੋ ਬ੍ਰੈੱਡ ਡਿਪ ਸਥਿਤੀ
ਇਹ ਜਾਣ ਦਿਓ ਕਿ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੇਸਟੋ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪੇਸਟੋ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ (ਇਹ ਮੋਟਾ, ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ) ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਪੇਸਟੋ-ਐਡ ਨੂੰ ਡੰਕ ਕਰੋ। ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ. ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ.
ਹਰ ਨੁੱਕਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ.
ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਮੇਰੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਤੁਲਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਬਚਿਆ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ (ਉਰਫ਼ ਸਰਦੀਆਂ ਆ ਰਹੀਆਂ ਹਨ), ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਪੇਸਟੋ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ। ਅਤੇ ਸੁਆਦ – ਉ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਬਾਹਰ ਇਸ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚੱਟ ਰਿਹਾ ਸੀ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਵਾਧੂ ਕਦਮ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
ਇਸ ਚਿਕਨ ਓਰਜ਼ੋ ਸੂਪ ‘ਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਖੇਡਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ:
- ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮੁਰਝਾਏ ਸਾਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ!
- ਚਿਕਨ (ਜਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ) ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨੀ ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ – ਸੋਚੋ ਹੈਮਬਰਗਰ ਹੈਲਪਰ ਪਰ ਇਤਾਲਵੀ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ। ਯਮ.
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਪੈਗੇਟੀ-ਓ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਸਕੂਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸੂਪ ਵਾਂਗ ਪਰੋਸੋ! ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਜਾਦੂਈ.
- ਹੈਵੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਾਜੂ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੁਝ ਭੁੰਨੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਪਾਓ।
ਇਸ ਨਾਲ ਕੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ, ਰੋਟੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ – ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਨੋ-ਕਨੇਡ ਚਮਤਕਾਰੀ ਰੋਟੀ.
ਸਲਾਦ ਵਧੀਆ ਹੈ – ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਹੈ-ਤੁਹਾਨੂੰ-ਦੋ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ। ਅਤੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ ਸਧਾਰਨ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਜੋ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਲਿਜ਼ ਦਾ ਭੁੰਨਿਆ ਬਰੋਕਲੀ ਸਲਾਦ ਹਰ ਵਾਰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸੂਪ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਦਿਲਾਸਾ ਦੇਣ ਵਾਲਾ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸੰਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਿਆਰ ਪੱਤਰ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਓਰਜ਼ੋ!
ਚਿਕਨ ਓਰਜ਼ੋ ਸੂਪ: ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
ਆਸਾਨ! ਚਿਕਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ ਬੀਨਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵੈਜੀ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਬਸ ਬਲਿਟਜ਼ 1/4 ਕੱਪ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਪਾਈਨ ਨਟਸ, 1/4 ਕੱਪ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, 1 ਕਲੀ ਲਸਣ, 1/2 ਚਮਚ ਨਮਕ (ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ), 1 ਕੱਪ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਹੋਰ ਸਾਗ, ਜਿਵੇਂ ਪਾਲਕ (!) , ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਟੁੱਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ; ਲਗਭਗ 1/4 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ। ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਝੁੰਡ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ!
ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ (ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਆਸਾਨ!) ਰੋਟੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਥੇ!
ਵਰਣਨ
ਇਹ ਸੂਪ ਡਿੱਗਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਔਡ ਹੈ! ਚਿਕਨ ਲਗਭਗ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੂਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਓਰਜ਼ੋ ਨੂੰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਰੈੱਡ ਡਿਪਸ। ਚਲਾਂ ਚਲਦੇ ਹਾਂ!
- ਇੱਕ ਸੂਪ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. (ਵਰਤਣ ਲਈ ਪੈਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ‘ਤੇ ਨੋਟਸ ਦੇਖੋ!) ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਪਰ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ।
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਇਹ ਲੂਣ ਜੋੜਨ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਮਾਂ ਹੈ; ਮੈਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਤਰਲ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਨਮਕੀਨ ਸੀ ਇਸ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਨਮਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ 1/2 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉੱਥੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਓਰਜ਼ੋ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਓਰਜ਼ੋ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਪ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਪਾਓ। ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਵਿੱਚ ਨਿਚੋੜ ਕੇ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜਗਾਓ।
- ਪਰਮੇਸਨ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਖੁਰਲੀ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਡੰਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣ ਲਈ ਪੇਸਟੋ ਦੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ। YUM. ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ!
ਨੋਟਸ
ਮੈਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਾਨਸਟਿੱਕ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ – ਤੁਸੀਂ ਡੱਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ‘ਤੇ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਤਾਂ ਜੋ ਓਰਜ਼ੋ ਚਿਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗਾ!
ਪੇਸਟੋ ਲਈ, ਮੈਂ 1/4 ਕੱਪ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਪਾਈਨ ਨਟਸ, 1/4 ਕੱਪ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, 1 ਕਲੀ ਲਸਣ, 1/2 ਚਮਚ ਨਮਕ (ਸਵਾਦ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ), 1 ਕੱਪ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਹੋਰ ਸਾਗ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਲਕ (!), ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ; ਫਿਰ ਮੈਂ ਲਗਭਗ 1/4 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ। ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਝੁੰਡ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ! ਸੰਪੂਰਣ ਰੋਟੀ-ਅਤੇ-ਸੂਪ ਡੰਕਿੰਗ ਸਾਥੀ।
- ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਸੂਪ
- ਢੰਗ: ਸਟੋਵਟੌਪ
- ਪਕਵਾਨ: ਇਤਾਲਵੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ
ਕੀਵਰਡ: ਓਰਜ਼ੋ ਸੂਪ, ਚਿਕਨ ਸੂਪ, ਚਿਕਨ ਓਰਜ਼ੋ ਸੂਪ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਪਾਂਸਰ ਕਰਨ ਲਈ ਡੀਲਾਲੋ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ!
