ਸਵਾਦ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ। ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਅਗਲੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਹੋਣ ਲਈ ਪਾਬੰਦ ਹੈ!
ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੀ ਪਤਝੜ 2022 SOS ਸੀਰੀਜ਼ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ! ਪੂਰੀ ਲੜੀ ਦੇਖੋ।
ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। Pinch of Yum ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੀਮਤ ਦੇ ਇਹਨਾਂ ਲਿੰਕਾਂ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਮਿਸ਼ਨ ਕਮਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਿੰਕ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਤਾਰੇ ਨਾਲ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ। ਅਸੀਂ ♡ ਇਮਾਨਦਾਰੀ!
ਹਾਲੋਓਓ, ਡਿੱਗ!
ਅਤੇ ਹੈਲੋ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੂਪ। ਹਾਂ, ਇਹ ਸੂਪ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਓ ਇਮਾਨਦਾਰ ਬਣੀਏ – ਜੇਕਰ ਮੈਂ ਸਾਲ ਦੇ 12 ਵਿੱਚੋਂ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਖਾਵਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਉਦਾਸ ਨਹੀਂ ਹੋਵਾਂਗਾ। ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਮੈਨੂੰ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਨਵੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਕੁੱਕਬੁੱਕ* Saveur ਦੁਆਰਾ ਅਤੇ ਹਾਂ ਮੈਂ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਸ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਕਵਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੈ। ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਕਵਰ ਵਰਗੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਪੜ੍ਹਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਵਰ ਟੂ ਕਵਰ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਵਾਪਰੀ ਹੈ।
ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ: ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼
ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੇਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵੈੱਬ ਕਹਾਣੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ
ਕੀ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਉਡਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੇਕਨ. ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ // ਬੇਕਨ // ਇਹ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਵਰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਦੀ ਬਿਲਕੁਲ ਲੋੜ ਹੈ? ਹਾਂ! ਬੱਸ ਮਜ਼ਾਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨਾ ਪਏ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਇਹ ਇੰਨੀ ਸੂਖਮ ਧੂੰਆਂ ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੂਪ ਤੋਂ ਗਾਇਬ ਹੋ। ਉਹ ਗੁਪਤ ਥੋੜੀ ਡੂੰਘਾਈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਹੇਗੀ “ਇਹ ਇੰਨਾ ਵਧੀਆ ਕਿਉਂ ਹੈ?!” ਚੀਸੀ ਬਰੈੱਡ ਡੰਕਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਾਰ ਬਾਰ.
ਮਖਮਲੀ ਟੈਕਸਟ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਨੂੰ ਵੀ ਹਰਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਦੇ ਇਸ ਸੁੰਦਰ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਜਿੱਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਏ ਸਾਦਗੀ! ਜੈ ਡੂੰਘੀ, ਡੂੰਘੀ ਸੁਆਦ.
ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ
ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਕਿਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ:
- ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ।
- ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਵਰਗੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ।
- (ਹੱਥ-ਕੁਚਲੇ) ਸੈਨ ਮਾਰਜ਼ਾਨੋ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡੱਬੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ।
- ਕਰੀਮ. ਕਿਉਂਕਿ, ਜ਼ਰੂਰ.
Ohhhmygosh, smells ਜੋ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ।
ਆਓ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਈਏ
ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ, ਇੱਕ ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਰਿਸਪੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ, ਤਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਕਰੋ। ਬੇਕਨ ਗਰੀਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਓ.
ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਪਲੋ ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਾਰਮਲਾਈਜ਼ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਠੀਕ ਹੈ, ਵਾਹਿਗੁਰੂ। ਇਹ ਸੂਪ, ਲੋਕੋ! ਅਸੀਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ!
ਕੁਝ ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਨ ਮਾਰਜ਼ਾਨੋ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕੈਨ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ। ਉੱਚ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸੂਪ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਿਊਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਬਲਿਟਜ਼ ਦਿਓ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ), ਕੁਝ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਲ’ ਨਮਕ ਅਤੇ ਪੀਪ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਅਤੇ ਬੂਮ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਇਹ ਸਭ ਹੈ! ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ।
ਹਰ ਵਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਘਰੇਲੂ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
- ਸੁਆਦੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਲਸੀ ਅਕਸਰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ, ਹਾਂ, ਸੁਆਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮ, ਚਾਈਵਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਜ਼ਿੱਪੀ ਪਨੀਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੇਟਾ ਤੁਹਾਡੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪੱਧਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਆਪਣੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ਮੀ ਬਣਤਰ ਦੇਣ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ, ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਅਸੀਂ ਅਮੀਰੀ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਿਸਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੁਭਾਉਣੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਤਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ, ਤਾਜ਼ਾ ਜੋਸ਼, ਜਾਂ ਡੌਲਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ‘ਤੇ riiiiiiiight ਲੈ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਜੀਵਨ-ਬਦਲਣ ਵਾਲੇ ਵਿਚਾਰ: ਇੱਕ ਚਮਚ ਪੇਸਟੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ।
ਇਸ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਨਾਲ ਕੀ ਪਰੋਸਣਾ ਹੈ
ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁੱਛਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ —> ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਪਰਮੇਸਨ ਗਾਰਲਿਕ ਬ੍ਰੈੱਡ (ਜਲਦੀ ਆ ਰਹੀ ਹੈ!) ਜਾਂ ਗਰਿੱਲਡ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਬਣਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਡੰਕਿੰਗ ਲਈ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੂਪ ਕੀ ਹੈ?
ਪਰ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਆਖਰਕਾਰ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਰਾਂ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਫੇ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਝਪਕੀ ਵਰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾਏਗਾ, ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਹੈ। ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ.
ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ:
ਠੀਕ ਹੈ! ਅੱਜ ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਨ ਸਧਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ।
ਇਹ ਧੂੰਆਂ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਜਾਂ ਨਾ-ਕ੍ਰੀਮੀ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਹੈ – ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਉਹ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੀ ਮਹਿਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਤੁਹਾਡੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ, ਦਿਲਾਸਾ ਦੇਣ ਵਾਲੇ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਲੇ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਦਿਵਸ ਲਈ ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ!
ਘਰੇਲੂ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ: ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
ਇੱਥੇ ਮੁੱਖ ਟੀਚਾ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪੂਰੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਘੱਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਬਿੱਟਾਂ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਇਆ ਹੈ (ਜਾਂ ਤਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ, ਜਾਂ ਚਮਚ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ) ਅਤੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ।
ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਛੱਡੋ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ (ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕਾਜੂ ਸੁੱਟੋ)।
ਹਾਂ! ਇਸਨੂੰ 3-4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਹਾਂ! ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ ਦੇਖੋ।
ਇਹ ਇਸ ਮੀਟ-ਮੁਕਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਨ ਦੁਆਰਾ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦਿਓਗੇ। ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ‘ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਕੁਝ ਤੇਲ ਪਾਓ।
ਵਰਣਨ
ਸਵਾਦ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ। ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਅਗਲੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਹੋਣ ਲਈ ਪਾਬੰਦ ਹੈ!
ਨੋਟਸ
ਤਤਕਾਲ ਪੋਟ ਨਿਰਦੇਸ਼: ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ‘ਤੇ sauté ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਤੱਕ ਤੇਜ਼ ਰੀਲੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਨੂਅਲ ਹਾਈ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ‘ਤੇ ਪਕਾਓ। ਮਿਲਾਓ, ਆਪਣੀ ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
- ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 50 ਮਿੰਟ
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਸੂਪ
- ਢੰਗ: ਸਟੋਵਟੌਪ
- ਪਕਵਾਨ: ਅਮਰੀਕੀ
ਕੀਵਰਡ: ਘਰੇਲੂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੂਪ, ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ, ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੂਪ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੂਪ, ਗਰਿੱਲਡ ਪਨੀਰ
